Цветок - видоизмененный побег.

С точки зрения большинства ученых настоящий цветок имеют только покрытосеменные. Хотя некоторые исследователи считают, что шишка голосеменных тоже является цветком. Цветок у покрытосеменных служит для образования спор, гамет и для перекрестного опыления, т.е. орган полового и бесполого размножения. На нем происходит половой процесс, после которого образуются семена, и развивается плод.
Типичный цветок заканчивает собой главный или боковой побег. Он выходит из пазухи листа, называющегося прицветником, прицветным, или кроющим, листом. У большинства растений это очень простые по форме небольшие верхушечные листья. Кроме того, у многих растений на цветоножках бывают еще 1 или 2 маленьких верхушечных листа — прицветничка.
Согласно эвантиевой гипотезе происхождения цветка покрытосеменных цветок - это видоизмененный, укороченный побег ограниченного роста. В соответствии с этим в цветке выделяют стеблевую часть - цветоножка, цветоложе и листовую – цветолистики, к которым относятся чашелистики, тычинки и плодолистики. Пожалуй, больше всего на листья остались похожи чашелистики - у большинства растений они остаются зелеными, а вот все остальное в процессе эволюции изменилось неузнаваемо!
Цветоножка – это удлиненная часть цветочного побега под цветком — в случае ее недоразвития цветок называют сидячим. Верхняя расширенная часть цветоножки называется цветоложем, к нему прикрепляются цветолистики. По форме оно может быть плоским, вогнутым, выпуклым, коническим и др.; на его поверхности часто располагаются щетинки или пленки.
Цветолистики на цветоложе могут располагаться различным образом: кругами (циклами) – циклические цветки, по спирали - ациклические цветки, чашелистики и лепестки – циклами, а тычинки и плодолистики по спирали - гемициклические цветки.
Выделяют три основные части цветка: околоцветник, андроцей и гинецей.