Как и многие овощные культуры, картофель нуждается в своевременном уходе и защите от вредителей, сорняков картофеля, если этого не делать, то урожайность корнеплодов может заметно снизиться, даже больше чем в половину. Сорняки, встречающиеся на картофельных грядках, разделяют на несколько групп. К малолетним двудольным относится марь белая, щирица, подмаренник цепкий, пастушья сумка, дикая сурепка. К малолетним злаковым – овсюг, куриное просо. В группу многолетних сорняков, больше всего досаждающих картофелеводам входит пырей ползучий, бодяк, осот, вьюнок.

Защиту картофеля от сорняков следует начинать, прежде всего, с защиты от пырея ползучего. У этого сорняка необычайно разветвленная развитая корневая система, где на каждом из коневых отростков находится огромное количество спящих почек, при этом его корни способны проникать на глубины свыше двух метров. При благоприятных условиях, создаваемых перепашкой полей они занимают верхний слой, конкурируя и отвоевывая у культурных растений столь необходимые для их развития питательные вещества. Кроме этого пырей способен наносить вред непосредственно картофельным клубням, буквально пронзая их при своем росте, что существенно снижает товарные качества урожая. Живучесть пырея проявляется даже при незначительных температурах, ему достаточно +5? тепла, чтобы запустился внутренний механизм роста.

Нередко вопрос, чем обработать от сорняков картофель задается в отношении трудновыводимого сорняка – щирицы. Исключительная плодовитость растения делает его главным соперником картофеля на огородных грядках, ведь от одного растения за летний период может быть почти 50.000 семян. Среди малолетних сорняков настоящим бичом становятся эфемеры, способные благодаря ультракороткому сроку вегетации в течение сезона давать несколько поколений. Например, такие, как звездчатка, гипсофила, мокрица.

Развитие этих растений не замедляется даже при температурах близких к нолю, поэтому на огородных грядках они превосходят картофель в плане неприхотливости. Обработка картофеля от сорняков нужна и для защиты от вьюнка полевого. Проникая своим корневищем, которым оно и размножается, на большую глубину сорняк добывает там воду, что позволяет ему лучше конкурировать с картофелем. Аналогичное размножение и у осота, у которого на корневище расположено огромное количество спящих почек, но он может размножаться и летящими опушенными семенами. Необыкновенная живучесть осота позволяет маленькому кусочку корня вырасти в молодое растение, зацвести в этом году и дать семена. Поэтому даже современным препаратам от сорняков на картофеле трудно справиться с ним.

Борьба с сорняками на картофеле на больших посевных площадях должна осуществляться одновременно несколькими методами: использованием паров, механической обработкой междурядий, химическими прополками с использованием гербицидов. Но применение каждого метода должно учитывать охрану окружающей среды, особенности агротехники, сроки созревания картофеля, почвенные, климатические условия его выращивания.