Дикорастущие растения

News image

С самого детства многие из нас помнят загадки о дикорастущих растениях, в которых в шуточной ...

Камыш

News image

В народном фольклоре тростник или камыш упоминается довольно часто. Взять, к примеру, сказки: то волшебные дудочки из...

Какие бывают плоды?

News image

Плод состоит из семян и окружающего их околоплодника. Плод развивается из завязи. Завязь бывает одногнездная и ...

Брокколи отдаляет старость

News image

Капуста брокколи - сравнительно новая культура. Всего за полтора десятка лет она завоевала популярность в на...



Классификация - Фрукты и ягоды

ирга

Этот ягодный кустарник заслуживает внимания всех садоводов, особенно тех, которым не хватает времени на полноценный уход за своими насаждениями. Его нужно только посадить, и он будет расти, цвести и плодоносить, даже без всякого внимания с вашей стороны, самостоятельно справляясь со своими жизненными трудностями.

Речь идёт об ирге, необычайно выносливом и зимостойком растении. И это неудивительно: ведь она родом из северных широт и без проблем способна переносить морозы до - 50 °С, а её цветки легко выдерживают понижение температуры до - 7 °С и все равно завязывают плоды! Кроме того, ирга обладает быстрым ростом и поразительной неприхотливостью, практически не болеет и не поражается вредителями. Ирга – настоящий долгожитель сада, она живет 60-70 лет.

Это растение из семейства розоцветных довольно декоративно в любое время года. В мае ирга покрывается белой пеной цветочных кистей, напоминающих черемуху. Цветки самоопыляемые, поэтому независимо от погодных условий гарантирован ежегодный стабильный урожай. Летом куст увешан кистями ягод зеленой, красной и почти черной окраски одновременно. Хороша ирга и осенней порой, когда её листва окрашивается в оранжево-красные и пурпурные тона.

Больше всего в нашей климатической зоне распространена ирга обыкновенная (или круглолистная), немного реже встречаются ирга канадская и ирга волосистая.

Цветение ирги

Ирга обыкновенная – небольшое деревце или кустарник высотой 2-3 м с прямыми слабоветвящимися побегами. Листья яйцевидной формы, сверху темно-зеленые, снизу белесые. Белые цветки собраны в кистевидные соцветия. Плоды размером с крупную горошину, темно-фиолетовые, почти черные, покрытые восковым налетом, собраны в кисти примерно по 8-12 штук. Начинают созревать к концу июня, причем не одновременно, а постепенно, когда на одной кисти есть и зрелые и совсем зеленые плоды. Ягоды очень вкусные, сладкие.

Ирга канадская отличается высокорослостью, её кустарники достигают 6-7 м в высоту. Побеги тонкие, слегка поникающие, образуют красивую крону. Плоды сочные, нежные и сладкие, очень высоких вкусовых качеств. Происходит этот вид ирги из северо-восточных областей Северной Америки.

Ирга волосистая по внешнему виду мало отличается от ирги обыкновенной, только несколько выше её – до 5м. И плоды у неё созревают на 10-14 дней раньше. Молодые побеги красновато-коричневого оттенка, а старые ветки – темно-серые. Яйцевидные листочки при распускании покрыты беленьким войлочным пушком, затем становятся темно-зелеными, а осенью окрашиваются в оранжево-красные тона.

Уход. Ирга совершенно неприхотлива к составу почвы и почти не нуждается в уходе – в этом её главное достоинство. Но если уделить ей немного внимания, то отдача не заставит себя долго ждать. Поэтому лучше все-таки высаживать её на солнечном месте, в тени она практически не будет плодоносить. Несмотря на высокую засухоустойчивость ирги, в период наливания ягод желателен обильный регулярный полив, если стоит сухая погода.

Ягоды созревают постепенно, не все сразу, поэтому урожай лучше собирать в 2-3 приема. Поскольку ежегодное обильное плодоношение способствует интенсивному выносу питательных веществ из почвы, то нелишним будет внесение перегноя под перекопку в прикорневой зоне. Летом после плодоношения очень кстати будут жидкие подкормки раствором коровяка или птичьего помета. За неимением таковых можно использовать и минеральные удобрения.

Чтобы не образовался огромный высокий куст, периодически вырезают старые взрослые ветви ирги. Это способствует постоянному омоложению куста и стабильному приросту молодых побегов, на которых формируется основной урожай. Ирга легко переносит стрижку и, благодаря быстрому образованию новой поросли, она может использоваться даже в качестве живой изгороди.

Для размножения используют прикорневую поросль, пересаживая молодые растения весной или осенью на новое место. Несмотря на небольшие размеры саженцев, нужно выкопать большую ямку (60х60см), хорошо заправить её органикой, добавить золы. Можно просто внести минеральные удобрения: примерно 150 г калийных и 300 г фосфорных. Саженец обрезают примерно на одну треть высоты для ветвления и лучшей приживаемости. Ирга начинает давать урожай уже в 3-4 летнем возрасте.

Кроме своеобразного восхитительного вкуса, плоды ирги очень богаты витаминами, сахаром, органическими кислотами и другими полезными веществами. Например, по содержанию витамина С они превосходят виноград, яблоки, груши, абрикосы и персики. Ягоды используются как лакомство не только в свежем виде. Из них варят варенье, джем, повидло, компоты, замораживают, сушат. Причем благодаря достаточному количеству в их составе природных сахаров, для варки варенья нужно всего лишь 300 г сахара на 1 кг ирги.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Редкие растения

Тюльпан Грейга

News image

Тюльпан Грейга - один из самых крупноцветковых среднеазиатских видов тюльпанов и один из самых красивых. В ...

Солнцецвет арктический

News image

Солнцецвет арктический (Helianthemum arcticum) — многолетний полукустариник, относящийся к семейству ладанниковых. Считается редким видом, занесенным в ...

Тюльпан Кауфмана

News image

У любого культурного растения есть дикий предок. У тюльпанов это дикорастущие виды из Турции, Ирана и ...

Фиалка надрезанная

News image

Фиалка надрезанная — один из нежнейших и прекраснейших цветков. Относящаяся к семейству фиалковых, она предпочитает ра...

Астранция большая

News image

Астранция большая (Astrantia major) — эффектное многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных Apiaceae (Umbelliferae). Ас...

Мурайя из садов императора

News image

Недавно в России появилось редчайшее японское растение - мурайя. Наблюдение за его ростом, развитием, размножением и ...