Съедобные сорняки

News image

Многие недоверчиво относятся к выражению «съедобные сорняки», потому что не знают, что такие существуют. Слово ...

Цветы и знаменитости

News image

«Цветы — это звезды, которые упали на Землю», — так думали наши далекие предки. А др...

Как защищаются растения?

News image

Речь пойдет не о колючках, шипах или ядах, а о более утонченном способе. Казалось бы, ка...

Цветы и сны

News image

По большей части это относится ко снам, в которых вам дарят цветы не правильного цвета, на...



Классификация - Овощи

щавель кислый

Щавель кислый, в народе называемый кислицей, кислухой, кислушкой, чистотелом, столбунцами, чевелем, является многолетним двудомным травянистым растением, высотой тридцать – сто сантиметров.
Корень короткий мочковатый.
Стебель с бахромчатыми надрезанными раструбами, с очередными, стреловидными, сочными, кислыми листьями.

Цветет в мае – июне однополыми, мелкими цветками, зеленовато – красного цвета, собранными в овальную метелку.
Плод – трехгранная семянка.

Растет на лугах, опушках леса, полянах, иногда выращивают в огородах практически по всей территории России.

В растении содержатся много витамина С, белки, железо. Кислый вкус обусловлен присутствием кислой щавелевокалиевой соли.

В качестве лекарственного средства применяют корни, заготовленные осенью и листья, собранные в мае – июне.

Щавель кислый используют как кровоостанавливающее, кровоочистительное, болеутоляющее, противоцинготное средство, а также как средство, стимулирующее работу печени и усиливающее деятельность кишечника.

Корни и плоды употребляют как вяжущее и обезболивающее средство.

Отвар корней употребляют при простых поносах и кровавом поносах, болях в пояснице и ревматизме.

Отвар листьев применяют при цинге, как противоядие при некоторых отравлениях, при кровотечениях , как средство, стимулирующее деятельность печени и желудка.


Щавель кислый широко употребляют в пищу.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Редкие растения

Тюльпан Грейга

News image

Тюльпан Грейга - один из самых крупноцветковых среднеазиатских видов тюльпанов и один из самых красивых. В ...

Солнцецвет арктический

News image

Солнцецвет арктический (Helianthemum arcticum) — многолетний полукустариник, относящийся к семейству ладанниковых. Считается редким видом, занесенным в ...

Тюльпан Кауфмана

News image

У любого культурного растения есть дикий предок. У тюльпанов это дикорастущие виды из Турции, Ирана и ...

Фиалка надрезанная

News image

Фиалка надрезанная — один из нежнейших и прекраснейших цветков. Относящаяся к семейству фиалковых, она предпочитает ра...

Астранция большая

News image

Астранция большая (Astrantia major) — эффектное многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных Apiaceae (Umbelliferae). Ас...

Мурайя из садов императора

News image

Недавно в России появилось редчайшее японское растение - мурайя. Наблюдение за его ростом, развитием, размножением и ...