Кто не знает красавицу черемуху? Но её можно использовать не только для весенних букетов. Фитонциды, вы...
|
С самого детства многие из нас помнят загадки о дикорастущих растениях, в которых в шуточной ...
|
* Sweeney L. Gene-Doping // Scientific American (см.: http:// ww...
|
Каким станет спорт в будущем? Американский футуролог Р. Ачер, например, полагает, что через 200 лет пр...
|
Классификация -
Полевые цветы
|
Мак, латинское название которого Papaver, это род травянистых растений, отличающихся крупными, как правило, красными цветами и наличием млечного сока. Конечно, всем с детства известны маковые цветки различных расцветок. Но большинство из них выведено человеком в декоративных целях. «Природные» цвета - красный, белый и желтый.
Маков цвет красив и ярок, но недолговечен. «Днем цветет - ночью облетает», - говорят в народе. Другая пословица: «Девка не мак, в один день не облетит».
Цветки одиночные, на длинных цветоносах. В основном опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление. Плод в виде коробочки. Помните, как в них гремят от потряхивания созревшие семена? «На тычинке городок, в нем семьсот воевод». На самом деле, семян в коробочке мака гораздо больше, до 300 тысяч зернышек.
Среди маков встречаются более 100 видов трав, как многолетних, так и однолетних. Произрастают в умеренных, субтропических и реже - в холодных зонах. В России и СНГ прижились свыше 70 видов. Наиболее часто встречающиеся маки - самосейка (Papaver rhoeas) и восточный (Papaver orientale).
Людям давно известны и используются полезные свойства мака. Из семян мака жали специальное масло, которое применялось для разведения иконописных красок. Оно же вполне годилось и для еды.
В древней Руси медовары добавляли семена мака в горячий мед и медовуху. В отличие от булочек с изюмом, анекдот о появлении которых красочно описан «песняром» Москвы Гиляровским, калачи, баранки и сушки с маком очень давно были популярны как в самой бедной среде, так и среди богатых. Даже пословица говорит: «Черен мак, да бояре едят!». Кроме выпечки существует и множество других блюд. С маковым молочком варили икру, а жареные сельди подавались на стол «под маковым взваром».
Сегодня ведется активная борьба с посевами мака снотворного или опийного. В России законодательно запрещено выращивание его и других подобных видов. Но еще в древние времена люди знали об галлюциногенных и снотворных свойствах. «Вино милосердия» с семенами мака давали выпить для облегчения страданий несчастным, приговоренным к казни.
Племена скифов пили маковый отвар, а во время празднеств в кострах сжигали высохшие маковые стебли и вдыхали дурманящий дым. Русские крестьянки давали маковый отвар больным и беспокойным детям для того, чтобы они лучше спали. Об этом я еще в детстве узнал от своей бабушки.
Лепестки мака рекомендовались народными лекарями при лечении кашля и болезнях мочевыводящей системы. В современном фармацевтическом производстве нашли применение недозрелые стенки коробочек.
Мак - райский цветок, мы найдем его как в библейском эдеме, так и в персидском парадизе. Райский цветок красив. В Древнем Египте, Греции и Риме он был почетным гостем каждого сада. Первыми ввели мак в культуру греки и выращивали его не только ради семян, но и как декоративное растение.
Сегодня мы гадаем «любит - не любит», используя ромашку. Но в Древней Греции гадали на лепестках мака. В разные времена растению приписывали различные магические свойства. Считалось, что мак обладает способностью отгонять нечистую силу. Существовал обычай насыпать маковые зерна в туфли невесты для того чтобы она не осталась бездетной.
|
Добавить комментарий
Редкие растения
Тюльпан Грейга - один из самых крупноцветковых среднеазиатских видов тюльпанов и один из самых красивых. В ...
|
Солнцецвет арктический (Helianthemum arcticum) — многолетний полукустариник, относящийся к семейству ладанниковых. Считается редким видом, занесенным в ...
|
Астранция большая (Astrantia major) — эффектное многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных Apiaceae (Umbelliferae). Ас...
|
Фиалка надрезанная — один из нежнейших и прекраснейших цветков. Относящаяся к семейству фиалковых, она предпочитает ра...
|
Недавно в России появилось редчайшее японское растение - мурайя. Наблюдение за его ростом, развитием, размножением и ...
|
У любого культурного растения есть дикий предок. У тюльпанов это дикорастущие виды из Турции, Ирана и ...
|
|
Наука.Ботаника:
Дыхание – это общая особенность для всех живых организмов, которые ...
|
Трансгенным (или генетически модифицированным) называется растение, в геном которого методами ге...
|
Топ растения
Этот цветок рекомендуется держать в спальне. Вдыхая, вырабатываемые им полезные соединения, человек успокаивается, что очень ва...
|
Папоротник… Удивительное растение. Первое, что вспоминается, когда мы слышим это слово – лето, ночь на Ив...
|
Полезные растения
Гравилат речной, в народе называемый
вывишником, могущником большим, змеиным корнем, одален травой, гравилатом ручейным, является многолетним ше...
|
Рута пахучая — средиземноморский вид, распространенный от Канарских островов до восточного Средиземноморья. В СНГ в ди...
|
|