Каждый садовод и огородник знает, что такое осот. Как его только не называют: вредитель, бич, чума и т.д. На самом деле, осот – это очень въедливый сорняк, избавиться от которого очень тяжело. Осот является однолетним растением. Но как бы вы не пытались искоренить его, на это уйдет немало сил и времени.

А Вы знаете, что на самом деле осот относиться к благороднейшему семейству – семейству астровых?

Как распознать осот? Осот – это растение высотой от 40 до 150 см, имеющее буровато - фиолетовый стебель. На верхушке осот имеет розово-фиолетовые цветы. Корень – это самый лучший друг осота и наиглавнейший враг любого огородника. За счет того, что корень осота зарывается вглубь земли на 6 метров, его очень тяжело искоренить.
Осот захламляет огородные культуры и не дает им полноценно развиваться.

Кроме осота садоводы и огородники страдают и от других сорняков. Самыми распространенными на нашей территории являются «пастушья сумка», одуванчик, василек, ярутка полевая и т.д. Все эти сорняки мешают человеку нормально осуществлять свою сельскохозяйственную деятельность. Поселяясь на засеянных полях, сорняки начинают отбирать у культурных растений минеральные вещества, влагу, воду и т.д. Сорняки, как и все растения, делятся на однолетние и многолетние.

К однолетним сорнякам относится осот, пастушья сумка, ромашка непахучая, дикая редька, ярутка и василек. Основным методом борьбы с однолетними сорняками является постоянное выпалывание вредителей полей.

Известны, конечно, такие сорняки, которые успешно используются в медицине. К таким можно отнести траву спорыша, одуванчик лекарственный, пастушья сумка. Все эти сорняки с одной стороны отравляют нам жизнь, а с другой, наоборот, спасают.

То, что некоторые сорняки приносят пользу в медицине, не означает, что их не нужно уничтожать, как вредителей сельского хозяйства. На сегодняшний день самыми распространенными методами борьбы с сорняками признаны опрыскивание ядохимикатами и выпалывание. Обычно выпалывание – это эффективный метод борьбы с однолетними сорняками, а опрыскивание – с многолетними.