Домашние культурные растения – это растения, которые выращиваются людьми с целью получения пищевых продуктов, кормов для животных, лекарственных средств, а также промышленного сырья и в иных целях. Многообразие культурных растений и происхождение их обусловлены тем, что человек вывел их из дикорастущих растений путем культивирования и одомашнивания. В культивировании растений человек пользуется методами селекции, гибридизации и генной инженерии. Таким образом, можно получить культурные растения, пригодные в пищу и несколько видоизмененные, по сравнению с их дикими сородичами. В сети можно найти доклад, презентацию, реферат, сообщение на тему культурные растения, в которых подробнее будет рассказано о конкретных их видах. Там же можно увидеть и фотографии культурных растений.

Дикие и культурные растения – это не одно и то же, так как часто дикие предки культурных растений не пригодны для употребления в пищу. Впрочем, бывает и так, что дикорастущие растения имеют ряд полезных или даже лечебных свойств, которых лишены их культурные потомки. В книге Вавилова «Центры происхождения культурных растений» подробно описаны происхождение и эволюция культурных растений из дикорастущих. Там же можно увидеть и картинки культурных растений, чтобы иметь возможность сравнить их с дикими. В нашем случае родина культурных растений многих видов – это различные лаборатории, где их вывели. И с каждым годом список культурных растений пополняется все новыми представителями, так как генная инженерия и селекция не стоят на месте.

Ученые дарят людям все больше и больше разновидностей культурных растений, используемых в пищу. Больше всего среди них гибридов различных уже существующих культурных растений схожих видов. Поэтому примеры сортов культурных растений все пополняются. А благодаря генной инженерии стало возможным внедрять гены животных и других растений культурным растениям. Это помогает повысить уровень их естественной защиты и сопротивляемости вредоносным микроорганизмам и болезням, которые они несут. Поэтому выращивание культурных растений вышло на новый уровень, начиная свой процесс именно в лаборатории. Вскоре на вопрос, какие есть культурные растения, будет разработана новая классификация, которая учитывает происхождение растений: естественное или рукотворное.

Изменениям подвергаются культурные растения картофель, роза, которым внедряют гены скорпионов или иных представителей животного мира. Эксперименты с генномодифицированными растениями и продуктами питания из них в некоторых странах запрещены или приостановлены на некоторое время. Дело в том, что новые породы культурных растений с внедренными генами от иных живых существ могут мутировать или просто вести себя непредсказуемо, развиваясь слишком большого размера или же иной формы.

Часто семена культурных растений с модифицированной генной структурой не плодоносят, поэтому во многих странах все больше начинают ценить культурные плодовые растения, имеющие естественное происхождение. В защиту следует отметить, что культурные растения России в своем большинстве естественные и не модифицированные. А истинное значение культурных растений с новыми генами можно будет установить только спустя многие годы.