Благодаря знанию законов наследственности селекционеры могут скрестить растение перца, дающее крупные плоды желтой окраски, с растением, дающим мелкие плоды красной окраски, и получить гибрид, дающий крупные красные плоды. В данном случае признаки «размер плода» и «красная окраска плода» являются доминантными (признак «желтая окраска плода» является рецессивным). Наследование таких признаков как «содержание питательных веществ» подчиняется тем же законам, но работать с такими признаками намного сложнее.